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맛 즐기기/내가 만든 음식

비비고 새우볶음밥 : 역시 CJ가 잘 해...b 아내님이 마트에서 무언가를 사 왔습니다. 이게 맛있다고 하던데... 하면서 꺼내 들었는데, 비비고 새우볶음밥입니다. 종종 마트에서 새우볶음밥이나 불고기볶음밥 같은 냉동 식품을 사 먹었는데, 비비고는 처음입니다. 아, 물론 만두와 떡갈비 빼고요... 비비고 만두와 떡갈비는 엄... 그냥 그 존재 자체로 아름다우니까요... ㄷㄷ 비비고 새우볶음밥입니다. 포장지는 특이할 것 없습니다. 전면부에 커다랗게 새우볶음밥 이미지가 있고, 오른쪽 하단에는 특이사항이 있습니다. 1인분씩 낱개 포장, 전자레인지에 3분 30초, 냉동 보관, 푸짐한 양, 2인분. 일단 전자레인지 만으로도 조리가 가능하니, 수많은 자취생들을 위한 간편식이군요! 뒷면에는 비비고의 특징과 비비고 새우볶음밥의 특징이 있습니다. 그리고 비비고 새우볶음..
CJ 고메 순살크리스피 치킨 : 에어프라이어로 간단하게! 마트에 갔다가 고메 순살크리스피 치킨을 사 왔습니다. 집에 에어프라이어도 있고 하니, 간단하게 치킨을 먹을까 해서요. 요즘 정말 CJ가 음식을 잘 만드는 것 같습니다. 뭐든 전부 맛있더라구요. 파스타 소스든, 튀김이든, 떡갈비든, 만두든...ㄷㄷ 뒷면에는 고메 순살 크피스피 치킨에 대한 설명과 조리법이 있습니다. 무려 에어프라이어 조리법이 따로 준비되어 있네요. 호오오. 180~190도로 7분 30초~8분 정도 조리하면 된다고 합니다. 일단 에어프라이어 바구니에 붙지 않도록 적당하게 넣어줍니다. 너무 다닥다닥 붙어 있으면 제대로 익지 않더라구요. 많이 만들려다가 잘 밤에 무리하는 것 같아서, 적당히 넣었습니다. 에어프라이어에 8분을 있다가 나온 녀석입니다. 겉으로 봐서는 잘 익었는지 모르겠지만, 어차피 ..
에어프라이어로 군만두 만들기! : 10분이면 기름없이 바삭한 군만두를 먹을 수 있다! 에어프라이어 예찬의 시간이 돌아왔습니다.ㅎㅎㅎㅎ이번에는 간단하게 반찬으로 먹은 군만두 포스팅입니다. 어느 집에나 냉동만두는 늘 비치해두고 있을 겁니다.저희 집도 예외는 아니라서,제가 좋아하는 고향만두가 냉장고에서 잠자고 있습니다.따님과 함께 반찬 삼기 위해 만두를 꺼내들었습니다. 고향만두 10개를 종이 호일 위에 올려서 구울 준비를 마칩니다.정말 이것이 모든 준비의 끝입니다.아무것도 더 할 필요 없다는....그야 말로 간편의 끝판왕입니다. 에어프라이어 설정입니다.180도, 7분.소리가 나며 에어프라이어가 열일합니다. 7분 뒤,작동을 멈춘 에어프라이어에서 만두를 꺼내 상태를 확인합니다.적당히 잘 익기는 했으나, 호일에 닿았던 부분은 잘 구워지지 않았네요.골고루 구워주기 위해 다시 에어프라이어를 작동시킵니다..
에어프라이어로 피자 만들기! : 6분 만에 뚝딱! 에어프라이어를 산 뒤로,전자레인지를 돌린 기억이 없습니다.ㅎㅎㅎㅎ 왠만한 건 다 에어프라이어를 사용해서 조리하고 있어요.조리 시간도 그리 오래 걸리지 않고,맛있게 만들어지니 거참 신통방통합니다. 에어프라이어 구매 후,따님과 함께 피자 만들기를 하려고 마트에서 소시지와 모짜렐라 치즈를 잔뜩 사다놨습니다.가볍게 아빠와 함께 만드는 피자!!!따님이 엄청 좋아해요. 에어프라이어로 피자를 만드는 방법은 매우 쉽습니다. 먼저,평평한 접시에 또띠아(6 or 8인치)를 올립니다. 저는 6인치를 샀는데,조금 작더군요. 다음에는 무조건 8인치 갑니다. ㅎㅎㅎ 펼친 또띠아 위에 토마토 케첩을 적당량 뿌리고, 숟가락으로 얇게 잘 펴서 발라줍니다.또띠아 전체에 골고루 바르는 게 중요합니다! 케첩을 다 바른 후에는 얇게 썬 양파..
이마트 트레이더스 에어프라이어로 통삼겹 구이 도저~언!! 이마트 트레이더스 에어프라이어를 구매했으니,이제 실제 사용을 해봐야죠.처음하는 음식으로 무엇이 좋을까 하다가,아내가 삼겹살을 먹자고 해서 통삼겹으로 결정했습니다. 저는 커다란 한 덩이를 생각했는데,정육점에서 적당한 크기로 잘라서 보내줬더라구요.좀 더 큰 덩이를 생각했는데, 아쉬웠습니다. 그래도 잘만 구우면 문제는 없으니,바로 준비에 들어갔습니다. 정육점에서 갓 사온 상태 좋은 삼겹살입니다.평소에 팬에 구워먹는 삼겹살보다 두껍기는 하지만,살짝 아쉬운 두께입니다. 어차피 고기는 조리를 하면 부피가 줄기 마련인데...이걸로 괜찮을까?? 라는 생각이 들었습니다만,정육점에서 이 정도면 충분하다는 말을 해줬다니 믿고 가기로 했습니다. 다른 분들의 리뷰를 보니 수비드니 뭐니...여러 가지 조리법을 알려주시던데,저는 ..
농심 오징어짬뽕맛 국물라볶이 : 이걸 대체 왜 사 먹어야 하는가. 야식의 시간이 돌아왔습니다.아내가 며칠 전에 사온 오징어 짬뽕 국물 라볶이를 끓였습니다.어떤 맛인지 궁금해서 사 온 건데,일단 조리법이 매우 쉬워서 좋더라구요. 자세한 리뷰는 아래 내용을 보시면 됩니다.ㅎㅎㅎ 오징어 짬뽕맛 국물 라볶이의 전면입니다.우리가 잘 알고 있는 그 라면과 비슷한 디자인입니다.라면과 떡볶이의 맛있는 콜라보레이션!!당연한 말씀입니다.라면과 떡볶이의 조합은 어마어마하지요. 뒤를 봅시다.국물이 자작한 떡볶이와 사리면의 맛있는 콜라보레이션.당연한 말이군요.제품의 설명이 있습니다. 딱히 특별한 건 없어 보입니다만,옆의 일러스트가 참 먹음직스러워 보입니다.진짜 저런 비주얼이라면 참으로 좋을텐데 말이죠.전면의 이미지 샷도 그렇고... 조리법을 살펴봅시다.냄비에 찬물 400ml를 넣고 떡과 함께..
서울우유 목장 나들이 신선한 국산 우유로 만든 구워구워 치즈 : 고기와 함께 구워 먹으니 맛있고나! 따님께서 치즈를 좋아하셔서 이번에는 색다른 치즈를 먹어봤습니다.서울우유에서 나온 목장 나들이 신선한 국산 우유로 만든 구워구워 치즈입니다.이름 한 번 오지게 기네요... ㄷㄷ 예전에 이도맨숀에서 치즈를 구워 먹어봤는데,참 맛이 있던 터라 이번에도 기대해봅니다.두근두근. 80g 2개입.큰 종이 상자에 2개가 들어있다고 합니다.우유의 고소함이 살아있는 구워먹는 치즈! 그냥 먹어도 맛있을텐데,구워먹으면 얼마나 더 맛있어질까요. ㅎㅎㅎ 뒷면에는 맛있게 먹는 방법이 적혀있습니다.직화로 구워도 맛있다는군요.노릇노릇하게 잘 구워지면 적당한 크기로 잘라 먹으면 된다고 합니다. 영향정보를 살펴봅시다.양이 얼마 되지 않는데도,열량이 높은 편입니다.은근히 나트륨 함유량이 높군요. 역시 치즈는 짠 음식이었어...단백질 함량이..
오늘은 내가 요리사! 돼지 불고기 : 간단하게 만드는 훌륭한 반찬 저희 집은 아내와 제가 번갈아가며 음식을 만드는 편입니다만, 최근에는 제가 퇴근하고 집에 들어가면 음식을 만들만한 시간이 되지를 않아서 아내가 음식을 만드는 날이 많았습니다. 이번에는 제가 큰 마음 먹고 아내와 딸을 위해 음식을 했습니다. 며칠 전부터 집 근처 고기 백화점에서 대패삼겹살을 할인 판매하는 게 보였는데, 드디어 사왔습니다. 제가 음식을 하겠다고 말하니 아내님께서 재료 구입을 흔쾌히 허락하셨거든요. ㅎㅎㅎㅎㅎ 대패삼겹살 2팩에 10,000원을 주고 사왔습니다. 이게 5천원 어치입니다. 대패삼겹살이라서 고기가 말려있기 때문에 양이 그리 많지 않습니다만, 그래도 충분히 한두 끼 반찬은 됩니다. 대패삼겹살은 구워 먹어도 좋고, 양념을 해서 볶아먹어도 좋은데, 이번에는 오랜만에 솜씨 발휘를 해서 간장..