728x90 반응형 코스트코 스테이크2 코스트코 토마호크, 엘본, 티본 스테이크 숯불에 구워 먹기. 코스트코에서 토마호크 스테이크, 엘본 스테이크, 티본 스테이크를 할인 판매 중이라서 한 세트 구매했다. 미국산냉장토마호크700g +엘본700g +티본700g | 코스트코 코리아 갈비에 등심이 붙어있어 부드러운 육질과 풍성한 육즙이 가득한 토마호크 스테이크와 부드러운 안심과 담백한 채끝의 두가지 맛을 한번에 느낄 수 있는 티본 스테이크, 그리고 L자 모양의 뼈에 www.costco.co.kr 각각 700g씩, 총 2.1kg이나 되는 양을 세트로 판매한다. 게다가 15,000원 할인을 진행하니까 더 고민할 것도 없이 구매했다. (실은 같이 여행을 떠난 형님께서 사 주셨다.) 미국산 고기 세 덩이가 집에 도착했다. 토마호크스테이크 700g, 엘본스테이크 700g, 티본스테이크 700g이다. 핏물을 빼는 종이로.. 2022. 10. 4. 주말에는 내가 요리사!!! 코스트코 채끝 스테이크로 즐기는 행복한 식사. 나는 음식을 만드는 걸 매우 좋아한다. 따님께서도 아빠가 만드는 음식을 매우 좋아하고 맛있다고 칭찬해주시므로, 음식을 하는 게 더욱 즐겁다. 이번에는 코스트코에서 채끝살을 사 왔다. 등심이 할인 중이라고 하던데 채끝은 할인을 하지 않고 있었지만, 그래도 한 번 먹고 싶었다. 지난 성탄절에는 안심을 먹었으니 이번에는 새로운 부위에 도전했다고나 할까. 코스트코 채끝살은 고기 한쪽 면에 기름덩어리가 붙어있다. 그냥 먹어도 상관은 없으나, 따님께서 드셔야 하는데 굳이 몸에도 좋지 않은 소기름을 먹이고 싶지 않았다. 칼로 스윽스윽 그어 지방덩어리를 떼 냈다. 지방을 떼 내는 김에 고기에 살짝 붙어 있는 근막도 제거해서 식감이 좋아지도록 손질했다. 먼저 마리네이드를 한다. 스테이크 시즈닝을 골고루 뿌리고 올리브오일.. 2022. 5. 16. 이전 1 다음 728x90 반응형 LIST
