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크림 스파게티

광명 롯데아울렛 맛집 미쿡식당 : 스테이크와 파스타 먹고 왔습니다. 주말 저녁이니까 외식이죠!롯데프리미엄아울렛 광명점에 갔습니다.따님께서 파스타를 먹고 싶다고 하셔서 일단 롯데 아울렛으로 목적지를 잡았습니다.일단 도착한 후에 뭐든 먹으면 된다고 생각했거든요. 5층 식당가에 가서 처음에는 빌라드샬롯에 가려다가,그 옆에 있는 미쿡식당에서도 파스타를 파는 것을 확인했습니다.이리 저리 생각하다가 내린 저희의 결론은 미쿡식당입니다. 미국식당 아니죠, 미쿡식당입니다.아름다운 요리 식당인 모양입니다. 로고가 마치 자유의 여신상의 뿔(!) 같군요.칠리포테이토, 신메뉴 3종, 매운 국물파스타, 해산물 국물 파스타 등을 홍보하고 있습니다. 안내를 받아 자리를 잡고 앉았는데,홀을 둘러보니 이미 많은 가족들이 와서 식사 중이더군요.생각보다 많은 테이블이 있었는데,대부분이 차 있었습니다. 벽에..
집에서 있는 재료로 만드는 가정식 크림 파스타! 윤군의 레시피입니다. 며칠 전부터 아내에게 크림 파스타를 만들어주겠다고 호언장담을 했습니다.그랬다가 혼자서 홀랑 만들어 먹기를 몇 번...드디어 아내를 위해서 크림 파스타를 만들었습니다. 집에 있는 재료로 금세 뚝딱 만드는 가정식 크림 파스타입니다.제 마음대로 만든 레시피이기 때문에 맛은... 뭐, 아내는 맛있다고 해줬으니까, 저는 그걸로 충분히 만족합니다. ㅋㅋㅋ 넓은 면을 사용합니다.일반적인 스파게티 면도 좋지만, 식감은 넓은 면이 압도적으로 재미있더라구요.그래서 아내와 제가 먹을 2인분을 준비했습니다. 냄비에 물을 올리고 소금을 적당량 넣어 끓입니다.물이 끓기 시작하면 면을 넣고 10분 정도 삶아줍니다. 면은 지들끼리 달라붙지 않도록 잘 저어줍니다.처음에만 교통정리를 잘해주면, 나중에는 알아서 잘 익습니다. 저는 냉장고..