저는 유부초밥을 좋아합니다.
생선을 그리 좋아하지 않아서 초밥을 잘 먹지 않지만,
두부를 튀겨낸 유부는 완전 사랑하기 때문에 잘 먹지요.
ㅎㅎㅎㅎ
안양역 롯데백화점 지하 1층에 얼마 전에 새로이 유부초밥 전문점이 문을 열었더군요.
그래서 맛이 어떤지 궁금해서 방문했습니다.
하나비 유부초밥이라고 합니다.
하나비, 꽃불.
불꽃이죠. 불꽃.
불꽃놀이 할 때의 바로 그.
1인 세트는 초밥 3개와 미니우동,
2인 세트는 초밥 8개와 유부우동.
가격은 각각 10,000원과 20,000원입니다.
저는 당연히 1인 세트를 주문했습니다.
주문한 유부초밥 1인 세트가 나왔습니다.
유부초밥은 맛을 고를 수 있는데,
저는 콘샐러드, 참치, 크래미 유부초밥을 선택했습니다.
하나 같이 초딩 입맛이라는...ㄷㄷ
반찬은 단출합니다.
단무지 몇 조각과 고추 장아찌.
딱히 다른 반찬이 필요한 건 아닌데,
그냥 살짝 아쉽고 뭐 그러네요.
ㅎㅎㅎ
보면 알겠지만,
왼쪽부터 콘샐러드, 참치, 크래미 유부초밥입니다.
저는 개인적으로 콘샐러드가 제일 맛있더라구요.
물론, 사람마다 입맛은 다른 법이니, 이것이 최선이다! 라고는 할 수 없습니다.
참치는 살짝 목이 막히고, 크래미는 크래미죠.
ㅎㅎㅎㅎ
그래서 톡톡 터지는 식감이 좋은 콘샐러드가 제일 좋았습니다.
함께 나온 미니 우동.
이름은 미니지만, 그렇다고 딱히 양이 많이 적지는 않아요.
유부초밥에 밥이 꽤 많이 들어가기 때문에,
세트로 먹으면 배가 충분히 부릅니다.
저는 평소에 폭식하는 스타일인데,
그런 제 배가 빵빵하게 불러올 정도로 양이 많았어요.
국물은 맑고 시원합니다.
좋네요.
깔끔하게 떨어지는 맛이라 제가 선호하는 국물 맛입니다.
우동 면발이야 뭐...
보이는 그대로의 식감과 맛을 가지고 있습니다.
열심히 맛있게 잘 먹었습니다.
종종 집에 사 가지고 가고 싶은 맛이에요.
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