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차돌박이

아브뉴프랑 광명 맛집 온돌 광명점 : 신기하게 먹는 된장찌개와 떡갈비 아내와 함께 어떤 식사를 할까 하다가,광명역 맞은편에 새로 생긴 건물에서 음식점을 봤던 기억이 있어서 이동했습니다.아브뉴 프랑...이라고...대체 뭘 의미하는지 모르겠지만, 일단 들어갔습니다. 아직 건물에 상가가 다 들어차지 않아서 주차장 이용이 무료라고 합니다.덕분에 밥 먹고 주변 산책한 후에 돌아왔네요.ㅎㅎㅎㅎㅎ 2층에 있는 돌판(!)전문점 온돌입니다.돌판고기구이, 돌판된장전골.매장 앞에 메뉴판이 있어서 어떤 음식을 먹을지 미리 고를 수 있습니다. 자리를 안내 받은 후,메뉴판을 받았습니다.식사류와 고기 안주로 나뉘는군요. 식사에는 된장전골세트와 소불고기세트가 있습니다.된장전골세트는 1인분도 주문이 가능하지만,돌판소불고기세트는 2인분부터 주문 가능합니다. 그리고 수제떡갈비는 인원수에 맞춰 음식을 주문했..
서여의도 가성비 맛집 화수목 화로구이 : 점심에 차돌된장찌개 먹었습니다. 함경 진 순댓국에 점심을 먹으러 갔다가,기다리는 줄이 너무 길어서 포기하고, 그 앞에 있는 화수목 화로구이로 들어갔습니다.봉할매 김치찌개나 함경 진 순대, 야마토는 자주 갔는데,화수목 화로구이는 처음이네요. 같은 건물, 같은 층에 있는 식당인데도 불구하고...ㄷㄷ 그래서 간판부터 시작합니다.화수목 화로구이입니다. 이름부터 점심보다는 저녁 회식이 어울리는군요.그래서 지금까지 방문을 안 했던 건가...ㄷㄷ 점심 메뉴는 단출합니다.차돌된장찌개,선지우거지,김치찌개,제육볶음,뚝배기 불고기,돌솥비빔밥. 가격은 6~7천원 선으로 여의도 평균 이하네요.ㅎㅎㅎㅎ매우 바람직합니다. 다른 것을 먹어볼까 고민하는데,사장님께서 차돌된장찌개의 평이 제일 좋다고 말씀하시는 바람에,고민 없이 차돌된장찌개를 주문했습니다. 사장님께서 ..
차돌박이 된장찌개 만드는 법 : 아내님의 정성이 듬뿍 그 외엔 필요없다! 우리 부부는 집에서 이것 저것 참 잘 해먹습니다.대충 그날 그날 먹고 싶은 게 꽂히면 참지 않고 바로 해먹는게 습관입니다.그래서 엥겔지수가 상당히 높은 축에 속하죠...ㄷㄷ 저희 부부는 백화점 지하 식료품 매장을 지나다가 할인 판매를 하는 차돌박이를 보고야 말았습니다!맛있어 보이는 선홍색 차돌박이가 단 돈 만원!!!!바로 저녁 메뉴는 차돌박이 된장찌개로 결정이 되었습니다. 차돌박이 된장찌개의 재료는 다 그날 백화점 식료품 매장에서 구입한 싱싱한 놈들입니다.재료는 대충 아래와 같습니다. 물 적당히, 된장 적당히, 차돌박이 1팩, 두부 한 모, 양파 1개, 느타리버섯 1팩, 애호박 1/2개, 파채 1팩, 마늘 2개. 재료들을 주욱 나열했습니다.참으로 별것 없어 보이지만, 선홍색의 차돌박이에 후광이 느껴지지 ..